Beskrivelse: av Blåsekjøler/sjokkfryser (20 kg) Kapasitet: 5 brett 1/1 GN, eller 60x40cm Innebygd kjernetemperaturmåler Digitalt betjeningspanel, innebygd maskineri. Med HACCP funksjoner. Kjøler ned inntil 14 kg varer fra +70°C til +3°C på 90 min Fryser ned inntil 11 kg varer fra +70°C til -18°C på 240 min Interiør og eksteriør SS304